streda 8. júna 2016

Bazový sirup

Vôňa a chuť bazových kvetov pre mňa neoddeliteľne patrí k začiatku leta. Či už v podobe čerstvých kvetov len tak zaliatych vodou, s pár kvapkami citróna a trochou cukru alebo v podobe sladko-sviežeho sirupu, ktorý používam celé leto.

foto Design of my world
foto Design of my world

Odskúšala som viacero receptov a srdcovou sa stal "sirup z bezinkových květú" od Kitchenette. Príprava je mega jednoduchá (bez varenia), obsahuje "zdravší" hnedý cukor a má príjemnú kvetinovo-sladko-kyslú chuť. Odporúčam všetkými desiatimi!

foto Kitchenette
Kvety bazy okrem toho účinkujú aj protizápalovo, potopudne a uvoľňujú hlieny pri zápaloch dýchacích ciest a prechladnutí. Jeden košík kvetov preto vždy putuje aj na sušenie - prevoňajú celý byt a v zime je z nich skvelý čaj :).
zdroj foto


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára