Väčšina z vás asi pozná levanduľový cukor - ale vedeli ste, že podobne sa dá pripraviť aj cukor orgovánový? Kvietky orgovánu (samozrejme ekologicky pestovaného zo záhradky :) ) oddelíme od zelenej časti a zmiešame s cukrom. Nasypeme do menšej uzatvárateľnej fľaše, skladujeme na tmavom mieste a každý deň dôkladne popresýpame. Po pár dňoch cukor preosejeme (kvietky je lepšie vybrať aby cukor nenavlhol, okrem toho časom zhnednú čo nie je veľmi vzhľadné) a hotovo! Voňavý cukor je skvelý do limonád, koláčov alebo len tak do čaju :).
A objavila som dokonca recept na orgovánový džem!
 |
| zdroj |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára